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よしこ

お店番をしながら、日々感じたことを綴っていきます。

プロフィールの写真は、リニューアルオープンの9月2日に、お客様が持ってきてくださったお花です。
「レジに飾って♪」というお言葉通り、
レジに置くのにピッタリの大きさでした。
毎日、レジに立ちながら、
このお花に励まされています。

今日も元気にレジに立っています。

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2014年2月

2014年2月27日 (木)

もうすぐ3月ですね

3月は生活環境が変わる方、多くいらっしゃるのではないでしょうか。

学生さんでしたら進学であったり、

社会人でしたら移動であったり。

当店もお子様の進学のお祝い会ですとか、

会社の歓送迎会などのお集まりのご予約を3月は多くうけたまわっております。

人生で節目のお食事会を当店でしていただけることを光栄に思い、

精一杯の「おもてなし」をさせていただきますwink

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2014年2月16日 (日)

またまた大雪でしたね ((+_+))

一昨日の大雪のため、

またまたご宴会がいくつかキャンセルや延期となりました。。。

天災なので仕方ないとはいえ、お客様にとってもお店側としても非常に残念です。。。

 

皆様の地域も雪で大変なことと思います。

どうかお気をつけてお過ごしくださいね。

 

2014年2月12日 (水)

そろそろ桃の節句ですね

3月は桃の節句、お雛様ですねぇ。

すでに2組の初節句の祝いのご宴会をうけたまわっています。

可愛い女の子の赤ちゃんを囲んで、パパママ、そしてそのご両親が集うお席は

想像しただけでも微笑ましく思います。

楽しいお集まりになるよう、こちらも美味しいちらし寿司、ハマグリのお吸い物、他

ご用意してお待ちしておりますねhappy01

なんと言っても赤ちゃんには人を惹きつけて止まぬパワーがありまよね~。

楽しみにお待ち申し上げておりますheart

 

2014年2月 8日 (土)

大雪

snowsnowsnowsnowsnow

朝起きたらビックリeye

白銀の世界でした。

いやぁ~、やっぱり雪景色はいいわぁheart02

なぁんて余裕は全くなくsweat01

今日のご予約のお客様は皆さん来れるかしら、

交通機関は大丈夫かしら、

他、イロイロ心配事が山積みです。

 

幸いなことに11時からのご宴会30数名様は無事にいらっしゃって下さいました。

ランチ時(1階)も、寒い中、ご来店くださいましたお客様、感謝です。

 

皆さまの地域はいかがですか、

今夜まで降り続くそうですので、どうぞ足元お気を付け下さいませ。

明朝は雪がやんでも凍りつくでしょうから、明日も充分お気をつけてくださいねheart04

 

 

2014年2月 4日 (火)

2月3日節分でした

節分の日に太巻きを食べると縁起がいい♪

ということで、3日は太巻きのテイクアウトが続々の1日でした。

あまりにも巻き巻きしすぎて、夜10時の閉店時には玉子焼きがなくなってました(^^ゞ

玉(ぎょく)が完売なんて、普段は滅多にないと思うのですが・・・(^^ゞ

 

太巻きを召しあがった皆さま、

これからの1年がHAPPYな年になりますようにheart02

 

4日は立春、暦の上では春ですね。

まだまだ寒い毎日ですが、我が家の梅や桃の木には小さな小さな蕾の赤ちゃんがつき始めました。

確実に春の気配を感じますwink

2014年2月 1日 (土)

地酒一部変わりました♪

2月の地酒は東京のお酒が3銘柄も入っていますよ♪

ぜひ御賞味下さいね、

飲みなれている方が多いからでしょうか評判イイですよup

また、今回は特製ゴールド賀茂鶴・180ml・丸瓶が復活note

金粉入りの丸瓶はきれいなのでテンション上がること間違いなし~up

他には、熊本・神力・300ml瓶が増えました。

熊本と言えばくまもん♪というくらいゆるキャラブームですが、

お酒だって美味しいんです!(笑)

 

寒い時期に日本酒を片手に、

美味しい酒の肴・・・いいですねぇ~heart04

2月の地酒のご紹介♪

 純 米 酒

福 島 会津中将 日本酒度±0  酸度1.4          

濃醇な中にもスッキリとしたキレ味

 

新 潟  越後鶴亀 日本酒度+3  酸度1.6

皇室でもご用達 お祝いの銘酒「鶴亀」 ふくよかな香りと柔らかい味わいです

 

新 潟  越の初梅・純米さらら 日本酒度+4  酸度1.4   

軽やかな口当たりとさっぱりした後味に仕上がっています

 

富 山 風の盆 日本酒度±0  酸度1.5         

越中八尾の名水で丹精込めて仕込んだお酒 深いコクをお楽しみください

東 京 澤乃井・大辛口 日本酒度+10  酸度1.6          

しっかりとしたコクとキレ味のよい辛口です

高 知 司牡丹「豊麗」 日本酒度+5  酸度1.5          

フルーティーで、柔らかな味わいです

 特別純米酒

北海道 男山「国芳乃名取酒」 日本酒度 +10  酸度1.5          

辛口の日本酒として人気の高いお酒。キレのよい辛口です

 東 京 嘉泉・幻の酒 日本酒度+2  酸度1.6          

きりっとした辛口の味わい、飲み口滑らかな東京の銘酒 

               

吟 醸 酒            

秋 田 高清水「しみずの舞」 日本酒度 +4  酸度1.2          

印象深い吟醸香と、柔らかい口当たりが特徴です 

                  

山 形 出羽桜・桜花吟醸(でわざくら・おうかぎんじょう)日本酒度+8  酸度1.2          

ふくよかな味わいと上品な香りが魅力の吟醸酒 スッキリした後口 

      

熊 本 熊本・神力・300ml瓶 日本酒度+3  酸度1.2          

すっきりした口当たりと、中口で旨味ののった清酒です

              

純米吟醸酒

岩 手 あさ開き・夢灯り 日本酒度-1  酸度1.3          

ここちよい香りと酸味。海の幸との相性バツグンです

                    

新 潟 〆張鶴「純」 日本酒度+3  酸度1.5         

優雅な香りとまろやかな味わい、スッキリとした後味が特徴です

              

東 京 田むら 日本酒度+5  酸度2          

フルーティな吟醸香と奥行きのある味わいが特徴                        

大吟醸酒

広 島 特製ゴールド賀茂鶴・180ml・丸瓶 日本酒度+1.5  酸度1.4          

秘伝の技を駆使して造る逸品 金箔入りで華やかです

                          

純米大吟醸酒 

高 知 土佐鶴 日本酒度+4  酸度1.6          

軽快な口当たりを特徴とした1本です  

     

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