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よしこ

お店番をしながら、日々感じたことを綴っていきます。

プロフィールの写真は、リニューアルオープンの9月2日に、お客様が持ってきてくださったお花です。
「レジに飾って♪」というお言葉通り、
レジに置くのにピッタリの大きさでした。
毎日、レジに立ちながら、
このお花に励まされています。

今日も元気にレジに立っています。

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2016年6月

2016年6月26日 (日)

季節を楽しむ

先日の連休で手に入れたものはお魚fishだけではありません。

青梅、新玉ねぎ、自家製梅干し!!

出かけついでに知り合いの所に立ち寄り、頂いたり、また道の駅で購入したり。

自家製梅干しを下さった方は、

「この梅干しはちょっとからい(塩分多め)から、玉ねぎをスライスしてこの梅と合わせ、寝かせるととても美味しいよ」

と教えて下さいました。

オニオンスライスが大好きな私は、家で早速、作ってみました。とっても美味しいですよ!!

また、青梅は、梅ジュースと梅シャム、梅酒を作りました。

Dsc_0683 「梅はクエン酸が含まれていて、疲れ気味の時に身体にいい」といいますよね。

梅を楽しみつつ、梅雨を乗りきりま~すrock

土曜日大忙しデシタ

昨日の土曜日、とても大賑わいでした。

お席のご予約も多く頂いていたため、夕方からすでに満席となり、何回転かしつつ、満席のまま閉店の時間になった感じでした。

お待ちいただいお客様、ありがとうございました。

また、お待ちにならずお帰りになられたお客様、次回は是非、ご予約の上、ご来店くださいませ。お待ち申し上げております。

賑やかなお席は、どのお席も幸せな笑顔で溢れていましたよ。

やはり、

私が発見した定義

「美味しいものを食すと幸せになれる、三河屋に来ると幸せになれる」

は更に更に実証されていきます(笑)

お褒めの言葉もたくさんいただきましたよ。

日々、お客様から「幸せのお裾分け」をいただいております。

海釣りをしてきました!!

先日、連休をいただきました。

その時に富山県へ行ったので、海釣りをしてみましたsign01

手軽にできるよう、釣竿レンタルがある釣り施設「石田フィッシャリーナ」にてドキドキの桟橋海釣り体験です。

初心者のため、何かとわからない事が多い海釣りですが(先ず、何が釣れるのかさえもわからないsweat01)、地元の釣り人さん達に多々、助けられ、楽しく海釣りができましたよhappy01

その釣果がこちら↓

Dsc_0679

これ、ぜ~んぶ、私が一人で釣ったんですよ~!!

すごいでしょ~happy01scissors

細長いお魚がサヨリ。

大きいお魚がコノシロ。

こちらのサヨリは、三河屋で提供していますよヽ(^o^)丿

早速、サヨリ刺身を注文して下さったお客様は、

「ママが釣ってきたサヨリ、美味しいよ~!!

 富山湾の魚は、ホント美味しい!! すごいね~sign01

と絶賛して下さいましたよ。

満足満足(笑)

日々楽し、です。

2016年6月21日 (火)

梅雨空に思う

梅雨の時期、皆様、体調はいかがでしょうか。

風邪をひいていたり、なんとなく疲れやすい、なんて方も多いのではないでしょうか。

そういう私も喉と鼻をやられてしまい、なんとなくすっきりしない毎日ですsweat01

昨日のランチ時に、久し振りにいらした常連さんが「そのまんまレモン」と「そのまんまゆず」を下さいました。風邪で疲れている喉にとても優しい味がしました。

そのお客様も、「すっかり足腰が・・・」なんて言いつつの御来店ですのに・・・

優しさが嬉しかったですhappy01

2016年6月20日 (月)

昨日は父の日

昨日は父の日でしたね。

三河屋は大盛況でした。

お昼時も、夕飯時も、幸せな笑顔で溢れとても賑やかでしたよ。

母の日、父の日って世界共通なんですね。

ネパール、ベトナム、中国の国のスタッフがいますが、やはり今日は父の日と言ってました。

ネパールから日本に来ているスタッフちゃんは、「今夜パパに電話するheart04」と言ってました。

昨日は世界中で嬉しいやり取りが交わされた1日だったでしょうねhappy01

魚釣り

先日、伊豆で磯の仲間たちと戯れた際に、実は海釣りもしたんですよup

初めての堤防釣りです。何が釣れるのかなぁ~happy01とワクワクしながら釣り糸を垂らすと・・・

バーッと魚たちが寄ってきてすぐにかかるんです(*^^)v

「わーい、釣れたー~ヽ(^o^)丿」

でも、食べないであろう魚はキャッチ&リリースですぐに海にバイバーイpaper

そんな感じで1時間ほど入れ食い状態の釣りをの~んびりと楽しみました。

釣りって楽しいわ~。グググッて竿に手応えがあるとワーイhappy01とときめいたりなんかして(笑)

初心者だから釣りたい魚のターゲットがあるわけではなく、手応えを楽しんできました。

そして食べられるお魚は大切に持ち帰って、夕飯時に食しました。

サバ7匹です。美味しかったわ~。

楽しいし美味しいし、海釣りにハマりそうですhappy01

そしたらそしたら数日後、常連様からご自身で釣ったカサゴを頂いたんですよhappy01

千葉の館山で釣ったそうです。

早速、お刺身にして食しました、もうね、初めてですよ、この食感と旨みは。

常連様は、

「さっきまで生きてたからねsign01」と。

海釣りの美味しさ、楽しさを知りましたhappy01

2016年6月12日 (日)

三河屋の水槽の進化!?

以前から御案内しております三河屋の水槽。

最近はすごいことになっていますsweat01

千葉の海から連れてきた稚はぜに続き、今度は伊豆の海からも海の仲間たちを連れてきたんです。

海藻イロイロと、小さいニョロっとしたウツボのような?12センチくらいの魚。

それから頭に角のようなものがある10センチくらいの魚。

これらの魚を帰ってきてからネットで調べたらギンポというらしい。ギンポにも色々と種類があるようだけど、とりあえずギンポ科の魚のようだ。

普段は見かけない魚が水槽の中を泳いでいるのを見るのは、もう楽しくて(笑)

しばらくは海の磯遊び&海の仲間探しにはまりそうです。

先日はヒトデも捕まえたんですよ!!

でも、ヒトデは貝を食すとネットで調べたので、リリースしてきましたsweat01

大切なアワビや白ミル貝等を食べられちゃったら困りますからね~sweat01

三河屋へ御来店の際には、是非、水槽の中を覗いてみて下さいねhappy01fish

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